Tasarım, imalat,
uygulama.
Oteller, restoranlar, kafeler ve toplu yemek işletmeleri için endüstriyel mutfağı tek elden planlıyor, üretiyor ve kuruyoruz.
Doğru yerleşim,
doğru ekipman,
verimli akış.
Profesyonel bir mutfak, tek tek seçilmiş ekipmanların toplamından fazlasıdır. Ürünün mutfağa girişinden servise ve bulaşığa dönüşüne kadar her adım, ekibin hızını ve işletmenin maliyetini etkiler.
Bu yüzden projeye ekipman listesiyle değil, işletmenin nasıl çalışacağıyla başlıyoruz. Tasarım, imalat ve uygulamayı aynı ekip yürüttüğü için kararlar sahaya kadar tutarlı kalır.
Fikirden
çalışan mutfağa.
- 01
Keşif & ihtiyaç analizi
İşletme türü, menü, servis kapasitesi, mekân ölçüleri ve enerji altyapısı birlikte değerlendirilir.
- 02
Tasarım & projelendirme
Mal kabulden bulaşıkhaneye, mutfağın iş akışına uygun yerleşim planı hazırlanır.
- 03
Ekipman seçimi
Her istasyon için ithal ürünler ve özel imalat seçenekleri birlikte belirlenir.
- 04
İmalat & tedarik
Ölçüye özel üniteler fabrikamızda üretilir; ekipman tedariki takvime bağlanır.
- 05
Profesyonel kurulum
Ekipmanlar sahada monte edilir ve mutfak çalışmaya hazır hale getirilir.
Planı sahaya
çıkmadan görün.
Yerleşim kararları 3B görselleştirmelerle birlikte değerlendirilir.
Kimler için
çalışıyoruz?
Yeni açılan bir işletme, kapasitesini artıran bir mutfak ya da baştan yenilenen bir tesis. Her ölçekte proje görüşmesine açığız.
Proje arşiviİlk görüşmede
neler işe yarar?
- Mekânın mimari planı veya ölçüleri
- İşletme türü ve menü yapısı
- Günlük veya öğün başı servis hedefi
- Elektrik, gaz, su ve havalandırma altyapısı
- Açılış veya yenileme takvimi
Hepsi hazır olmak zorunda değil. Elinizdeki bilgilerle başlayıp eksikleri keşif sırasında birlikte tamamlıyoruz.
Proje görüşmesi talep edinAnahtar teslim
hakkında.
Anahtar teslim mutfak ne demek?
Mutfağın tasarımından ekipman seçimine, imalattan sahadaki kuruluma kadar tüm adımların tek bir firma tarafından planlanıp yürütülmesidir. İşletme, tek muhatapla çalışır.
Yalnızca ekipman tedariki için de çalışıyor musunuz?
Evet. Ürün gruplarımızdan tekil ekipman ihtiyaçlarınız için ekibimizle görüşebilir veya online mağazamızı inceleyebilirsiniz.
Yurt dışındaki projelere hizmet veriyor musunuz?
Evet. Proje arşivimizde İtalya ve Bulgaristan’daki projeler yer alıyor. Kapsam ve lojistik her proje için ayrıca planlanır.
Projenizi
konuşalım.
Mekânınızı, menünüzü ve hedeflerinizi paylaşın; ekibimiz ön görüşme için sizinle iletişime geçsin.